Сырьевой рынок (Commodity)

Сырьевые товары можно разделить на две большие категории: добываемое сырье, например, сырая нефть, золото, серебро и платина, и выращиваемое сырье, например, зерно, кукуруза, кофе и сахар. Стандартизация сырья (базисного качества) гарантирует, что сырьевой товар имеется всегда в определенном количестве и не хуже минимального качества, что позволяет обменивать его на тот же продукт всех других производителей, торгующих на данной бирже.